كتب/ أحمد السيد أغا
=================
السيد الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ يوجه مدير عام الطب الوقائي الدكتور محمد عمر بتكثيف المرور الميداني علي المنشآت الغذائية وتطبيق معايير مراقبة الأغذية للوقاية من الأمراض والتفشيات
وقد أسفرت الحملة عن ضبط ٥٠٠ كجم من المخلل مخزنة بشكل غير مستوف الشروط والتعليمات لبعض المنشآت الغذائية، اعدام ٤٨ كجم و ٣ لتر من مختلف الاغذية لعدم الاحتفاظ بالخواص الطبيعية، تحرير ٨ محاضر مخالفة لاشتراطات النظافة
وتحرير ٧ محاضر للمخالفة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة.
كما تم التوصية بالغلق لـ٣ من المنشآت غذائية و اتخاذ الإجراءات القانونية الوقائية لجميع المخالفات والتثقيف صحي للعمال وتوعيتهم بمبادئ سلامة الغذاء.
يأتى ذلك ضمن جهود إدارة مراقبة الأغذية بالإدارة العامة للطب الوقائي فى اطار الحرص الدائم على الاشتراطات والمواصفات الخاصة بأماكن تداول الغذاء وكذلك تصحيح الأوضاع والوقاية من الأمراض المنتقلة عن طريق المياه والغذاء.
تعليقات
إرسال تعليق